Clásica tarta de Chocolate con Pirulin

Torta, Tarta o Pastel...es el clásico bizcocho esponjoso que nos acompaña en los mejores momentos, ahora con un toque extra de magia gracias a nuestros barquillos. Tan solo tienes que echar un vistazo a nuestras recomendaciones, reunir todos los ingredientes y seguir los pasos, para conseguir un resultado realmente delicioso.

Para el Pastel: Harina leudante – 2 Tazas

Azúcar – 1 taza

Cacao – 1 taza

Aceite – ½ taza de aceite vegetal

Huevos – 2

Agua Hirviendo – 1 Taza

Para rellenar: Chocolate negro

Mantequilla sin sal

Azúcar Glass, tamizada

Extracto de vainilla

Para decorar: Pirulin Clásico

Una cinta

Ahora que cuentas con todo lo que necesitas, es momento de que te pongas manos a la obra. Pasos para hacer el pastel de chocolate con Pirulin:

Paso 1: Precalienta el horno a 180 °C o 350 °F

Paso 2: Mezcla todos los ingredientes sólidos del pastel en un bowl, es decir, la harina, azúcar y cacao.

Paso 3: Después añade la ½ taza de aceite y los huevos, para mezclar todo.

Paso 4: Complementa con el agua hirviendo para conseguir una mezcla homogénea.

Paso 5: Enharina un molde, para ello utiliza mantequilla y azúcar, vierte la mezcla en él y llévalo al horno por 35 minutos aproximadamente.

Paso 6: Verifica que tu pastel esté listo con un palillo y sácalo del horno.

Mientras tu pastel se enfría es momento de preparar el relleno:

Paso 7: derrite el chocolate en baño de maría a fuego medio y cuando lo hagas lo dejas enfriar un poco.

Paso 8: En otro envase debes batir la mantequilla y agregar el azúcar cuando esté suave y cremosa.

Paso 9: cuando esta mezcla se encuentre brillante es el momento de colocar la vainilla y el chocolate.

Paso 10: Después de que el pastel se enfríe puedes cortarla por la mitad con un cuchillo o un hilo, de forma suave y lenta para que no ocurran accidentes.

Paso 11: Cubre una de las tapas del pastel con el relleno, después coloca la otra mitad encima como una tapa y cubre el resto con lo que sobre del chocolate.

Ahora que completaste estos pasos es momento de darle el toque final a la decoración de tu pastel. Para eso vas a pegar en los bordes nuestros barquillos y vamos a sujetarlos con la cinta. Finaliza la receta dándole tu toque personal en la parte de arriba y haciendo un lazo, ¡ya verás como todos disfrutarán de este postre!.